Karamell
Originalbezeichnung: CaramelHersteller: Monin
Inhalt: 700 ml
Karamell-Sirup für Kaffee und selbst gemachtes Eis. Schmeckt auch lecker als Soße über Desserts, Eis, Pfannkuchen usw.
Zutaten: Zucker, Wasser, Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure E330, Farbstoff Zuckerkulör.
Nährwerte: 100g Monin Sirup Karamell (Caramel) enthalten:
| Energie | 1293.00 | kJ |
| 309.00 | kcal | |
| Fett | 0.00 | g |
| - gesättigte Fettsäuren | 0.00 | g |
| Kohlenhydrate | 76.40 | g |
| - Zucker | 76.40 | g |
| Ballaststoffe | 0.00 | g |
| Eiweiß | 0.00 | g |
| Salz | 0.03 | g |
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Rezepte
Zutaten:
- 10 ml Monin Karamell, 700 ml
- 15 ml Monin Haselnuss, 700 ml
- 180 ml heißer Kaffee
- 60 ml kalte Milch
Zubereitung: Sirup in eine vorgewärmte Tasse geben, Kaffee und Milch hinzugeben, gut umrühren. Mit einer Sahnehaube servieren. Mit Karamellsirup beträufeln oder besprühen.
Zutaten:
- 2 Espresso
- 25 ml Monin Karamell, 700 ml
- 150 ml Milch
Zubereitung: Sirup mit der Milch mischen, erhitzen und aufschäumen. Dann in ein Latte-Macchiato-Glas geben und den Espresso vorsichtig darüber gießen.
Zutaten:
- 15 ml Monin Amaretto, 700 ml
- 15 ml Monin Karamell, 700 ml
- 1 Kugel Eiscreme (Vanille, Mokka oder Latte Macchiato)
- 120 ml Espresso oder starker Kaffee
Zubereitung: Espresso zubereiten und abkühlen lassen. Dann zusammen mit dem Sirup in eine Tasse oder in ein Glas geben, umrühren. Dann die Eiscreme zugeben und ggf. mit Zimtpulver garnieren.
Zutaten:
- 60 ml Cognac oder Weinbrand
- 30 ml Monin Karamell, 700 ml
- 60 ml Monin Schokoladen-Sauce, 500 ml
- 15 ml Monin Chai-Tee, 700 ml
- 60 ml Milch
- 2 Kugeln Vanille-Eiscreme
- halbe Tasse Crushed Ice
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Elektromixer geben und gut durchmixen und in ein Longdrinkglas geben. Mit einer Sahnehaube garnieren und diese wiederum mit etwas Muskatnuss verzieren (Schokoladenliebhaber können auch etwas Kakao-Pulver auf die Sahne streuen).
