Wassermelone
Hersteller: MixerInhalt: 1000 ml
Mixer Wassermelone ist ein hochkonzentrierter, leckerer Sirup, mit einem Fruchtanteil von 20%. Wassermelonen haben einen erfrischenden, sommerlichen Geschmack und dank Mixer ganzjährig verfügbar für allerlei erfrischende Getränke.
Die von Mixer verwendeten Wassermelonen stammen aus Italien.
Zutaten: Zucker, Wasser, Wassermelonen-Saft 20%, Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure E330, Antioxidationsmittel Natriumdisulfit E223, Farbstoff Allurarot AC E129 (kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen).
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Rezeptvorschlag Wackelpudding
Zutaten:- 800 ml Wasser
- 200 ml Mixer Wassermelone, 1000 ml
- 12 Gelatineblätter
Zubereitung: So gelingt der Wackelpudding ganz einfach:
- Füllen Sie eine kleine Schüssel mit etwas Wasser und geben Sie die Gelatineblätter hinein. Lassen Sie diese ca. 5 Minuten einweichen. Danach etwas ausdrücken.
- Unterdessen das Wasser mit dem Sirup vermischen (in diesem Rezept verwenden wir Melonen-Sirup, aber Sie können auch jede andere Geschmacksrichtung nehmen).
- Die eingeweichte Gelatine leicht ausdrücken und in einen ausreichend großen Topf geben. Dann mit schwacher Hitze erwärmen, sodass die Gelatine schmilzt (Vorsicht: nicht kochen!). Sobald die Gelatine geschmolzen ist, geben Sie die Fruchtzubereitung hinzu. Gut umrühren und nicht weiter erhitzen (die Hitze ist nur notwendig, damit sich die Gelatine auflöst).
- Nun in eine Schüssel (oder in einzelne Förmchen, die man später stürzen kann) füllen und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, damit der Wackelpudding richtig fest wird.
- Traditionell wird zum Wackelpudding Vanillesauce serviert - aber wir wollen Ihnen hier ja keine Vorschriften machen... ;-)
