Schwarze Johannisbeere
Originalbezeichnung: CassisHersteller: Monin
Inhalt: 700 ml
Schwarze Johannisbeere (oder Cassis) für die Verwendung in Cocktails. Wer den Geschmack mag, kann diesen Sirup auch einmal als Aroma für Eis probieren.
Zutaten: Zucker, Wasser, Johannisbeer- und Frucht--Saft, natürliches Johannisbeer-Aroma mit anderen natürlichen Aromen. Fruchtsaftgehalt: mind 28%, davon 25% Johannisbeersaft.
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Rezeptvorschlag Mocha Currant
Zutaten:- 15 ml Monin Schwarze Johannisbeere, 700 ml
- 20 ml Monin Schokolade, 700 ml
- 150 ml Milch
- 2 Espresso
Zubereitung: Den doppelten Espresso in eine Cappuccino-Tasse geben. Dann die Milch mit dem Cassis- und dem Schokoladen-Sirup erhitzen und aufschäumen und dann zum Espresso dazugeben.
